Nếu bạn trót đam mê ly trà thạch vải của những thương hiệu nổi tiếng nhưng thắc mắc cách tự làm ra những miếng thạch vải thơm ngon cùng công thức pha hồng trà vải chuẩn thì đây chính là công thức dành cho bạn. Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản nhưng tác dụng giải khát thì cực kì to lớn đó nha.
Đầu tiên bạn chuẩn bị 2 lon vải tươi Dole, khui nắp lấy trái vải và nước vải ra để riêng. Nước vải bạn đong lấy 350ml để tiếp theo làm thạch, số còn lại dùng để pha trà vải.
Làm thạch vải: cho 3gr bột rau câu giòn Agar vào chung 1 tô với 100ml nước lọc, 350ml nước vải tươi Dole. Khuấy đều và ngâm 30 phút. Đun sôi, thêm 75gr đường, khuấy đều. Tắt bếp, cho 100ml sữa tươi không đường vào khuấy đều, đổ ra khuôn, để nguội. Cho vào ngăn mát 1 tiếng để thạch đông lại.
Sau khi thạch đông thì lấy ra khỏi khuôn, cắt thành những miếng chữ nhật nhỏ rồi giữ lạnh đến khi dùng.
Pha hồng trà: cho vào bình 3 gói hồng trà túi lọc, chế vào bình 600ml nước nóng. Hãm trà 3 phút sau đó bỏ túi lọc.
Pha hồng trà vải: cho vào từng ly 100ml hồng trà, 50ml nước vải tươi Dole, 50ml siro đường rồi khuấy đều. Sau đó thêm đá. Cho thạch vải và vải tươi Dole vào ly, trang trí thêm vài nhánh húng lủi lên trên rồi thưởng thức thôi.
Như vậy, ly hồng trà thạch vải mát lạnh với hồng trà thơm ngát, vải tươi ngọt ngào và thạch vải giòn dai, thơm nức hương vải đã hoàn tất. Với cách làm thạch vải của Cooky, ly hồng trà vải thông thường đã trở nên siêu hấp dẫn rồi đó nha! Còn chờ gì mà không xắn tay vào bếp và tự pha chế những ly trà chất lượng, thơm ngon ngay thôi nào!
Taliban 50 km from the Afghanistan capital military Kayla Gundermann 14 Aug 2021 (72) Taliban rebels control the capital of Logar Province, 50 km from Kabul and is said to have opened a fast-moving road to the Afghanistan. Taliban has controlled 100% of Logar Province, no fighting here. Photo: Reuters Afghan officials ordered evacuation after the Taliban controls Kandahar, the country's second largest city. ...
Pisces Feb 19 − Mar 20 Alias: Alias: The Fish September 21 (21/09) daily pisces horoscope: summary pisces daily Star 9/10 A certain individual might be more transparent than they believe themselves to be and you could discover how easy it is to see past their emotional armor. However, be aware of limits that exist regarding advice or suggestions you might feel keen to impart. Someone will appreciate knowing you care, but a decision is theirs to make alone. Read more... summary pisces tomorrow Star 9/10 People who are super-organized and constantly seeking to bring structure and order to their world are admired and criticized. However, the sky suggests you could be taking your desire to organize and structure an area of your world to an extreme. By all means, have a plan but be aw...
Capricorn Dec 22 − Jan 19 Alias: Alias: The Goat August 11 (11/08) daily capricorn horoscope: summary capricorn daily Star 9/10 Children learn from a young age that the word no when received from an adult doesnt always mean no. Children interpret a negative response as having not posed the question properly or asked the right person! Where you might be the recipient of a negative response, accept how your question might need to be rephrased. This might be true if youve inadvertently viewed the outcome as benefiting only you. Someone else might want to know they stand to benefit, too. Read more... summary capricorn tomorrow Star 7/10 The word expert gets bandied about frequently and can imply someones knowledge of something makes them superior. Each of us could claim to be an expe...
Comments
Post a Comment